1

Для подслащивания самогона принято использовать сахарный сироп. Приготавливают его в
следующих пропорциях: 1 кг сахара растворяют в 1 литре воды и варят на медленном огне или в водяной бане, так чтобы сироп не подгорел, снимая пену. В течение 2-х недель сироп отстаивают, для достижения абсолютной прозрачности. Таким же образом можно сделать сироп из меда или варенья.

Для того чтобы самогон стал более мягким, приобрел приятный вкус и не ощущался запах спирта достаточно
на 1 литр самогона добавить 1 - 2 чайных ложек сиропа, хорошо перемешать и дать настояться напитку в
течение 3 - 4 дней при температуре 4 - 5 градусов.